Róża Japońska

Kup : Róża Japońska

Submitted by MCWCadmin on Mon, 2011-05-02 09:56
Obrazek: 
Odnośnik do sklepu: 
Róża Japońska

Strona główna : Róża Japońska

Submitted by MCWCadmin on Sun, 2011-05-01 10:42
Strona głowna
Obrazek: 
Odnośnik do sklepu: 
Róża Japońska - kup
Moc owoc
Tytuł: 
mocowoc™
Treść: 

Czyste zdrowie spakowane przez Naturę w kolorowe, pyszne owoce. Wyjątkowy prezent dla posiadaczy ogrodów i balkonów. Ofiaruje moc piękna, ciesząc bogactwem barw, zapewnia moc zdrowia, lecząc i podnosząc odporność, a w razie potrzeby – potencję. Serwuje moc smaku jako baza dla wielkiej liczby dżemów, nalewek i innych przetworów. Spraw mocowoc™ sobie i swoim bliskim. Cieszcie się długim i zdrowym życiem. mocowoc™ to więcej niż źródło życiodajnych składników – to stan świadomości.

Kup
Tytuł: 
owoce:
Treść: 

krwistoczerwone, błyszczące. Można je zbierać od lipca do października. Pozostawione na krzewie stanowią w zimie cenny pokarm dla ptaków.

Moc piękna
Tytuł: 
Moc piękna
Treść: 

Róża Japońska zdobi ogród przez niemal cały sezon, obsypana pachnącymi kwiatami,
a później owocami. Posiada bardzo ciekawe i dekoracyjne pojedyncze, mocno pachnące, nasycone różowe kwiaty. Róża kwitnie na okrągło od czerwca do października.

Link: 
Róża Japońska – moc piękna
Moc zdrowia
Tytuł: 
Moc zdrowia
Treść: 

Róża Japońska zawiera witaminy C, B, K, E i A oraz bioflawonidy, które poprawiają pracę naczyń krwionośnych, a do tego wymiatają chorobotwórcze wolne rodniki.
Szczególnie polecane dla:

  • dzieci;
  • osób o obniżonej odporności.
Link: 
Róża Japońska – moc zdrowia
Moc smaku
Tytuł: 
Moc smaku
Treść: 

Róża Japońska wytwarza owoce, które stosowane są na bardzo smaczne i zdrowe dżemy i marmolady oraz procentowe nalewki.

Link: 
Róża Japońska – moc smaku
Moc wiedzy o uprawie
Tytuł: 
Moc wiedzy o uprawie
Treść: 

Róża Japońska rośnie na każdym stanowisku, najobficiej owocując w pełnym słońcu. Ma skromne wymagania, sprawdzi się jako pojedynczy okaz na trawniku lub na drugim planie kompozycji ogrodowej. Rugosa nie wymaga właściwie żadnych zabiegów pielęgnacyjnych. Rośnie szybko, nie poddając się chorobom ani szkodnikom.

Link: 
Róża Japońska – moc wiedzy o uprawie

Róża Japońska – moc zdrowia

Submitted by MCWCadmin on Sun, 2011-05-01 07:32
Artykuł
Obrazek: 
Treść: 

Róża Japońska jest rośliną tradycyjnie wykorzystywaną w lecznictwie. Szczególnie cennym surowcem leczniczym są jej owoce pozorne, będące niezwykle bogatym źródłem wysokoprzyswajalnego, naturalnego kwasu askorbinowego, czyli popularnej witaminy C.

LECZNICZY SKŁAD
Badania nad zawartością witaminy C w owocach Róży Japońskiej wskazują, że jest ona aż 10 razy wyższa niż w owocach czarnej porzeczki, 20-30 razy wyższa niż w cytrynie. Dlatego już 1-3 owoce róży pomarszczonej pozwalają pokryć dziennie zapotrzebowanie dorosłego człowieka na tę witaminę!

Owoce Róży Japońskiej zawierają poza tym:
• witaminy: B1, B2, B6, A, K oraz E i PP;
• minerały: potas, fosfor, magnez, siarkę, sód, żelazo, wapń i chlor;
• cukry;
• galaktolipid (o działaniu przeciwzapalnym);
• pektyny;
• biflawonoidy (uelastyczniające naczynia krwionośne);
• antocyjany;
• związki terpenowe;
• flawonoidy;
• olejek eteryczny;
• karotenoidy;
• kwasy organiczne (kwas cytrynowy, jabłkowy);
• garbniki.

LECZNICZE MOCE
Róża Japońska działa:
• ogólnie wzmacniająco;
• zwalcza infekcje w układzie trawiennym;
• łagodzi skutki kuracji antybiotykowej;
• ściągająco;
• rozkurczająco w stanach spastycznych;
• żółciopędnie;
• delikatnie moczopędnie;
• obniża gorączkę;
• pomaga usunąć toksyny z organizmu;
• wzmacnia płuca;
• leczy przeziębienia i objawy grypowe, katar i nieżyty oskrzeli;
• przeciwartretycznie;
• hamująco na aktywność jednego z enzymów wirusa HIV-1 (ekstrakty z korzenia).

Polecana jest osobom przemęczonym, osłabionym, w trakcie rekonwalescencji, a także pomocniczo do stosowania w schorzeniach przewodu pokarmowego, wątroby oraz nerek.

Napar z płatków róży jest skuteczną płukanką przy bólu gardła, a woda różana likwiduje niedoskonałości cery: wypryski, trądzik i wągry, łagodzi pieczenie oczu i zmniejsza obrzęki powstałe wskutek zwichnięć oraz stłuczeń.

Bardziej szczegółową wiedzę o zdrowotnym działaniu mocowoców™ znajdziesz w dziale: Badania medyczne.

Zajrzyj po przepisy kulinarne, aby dowiedzieć się, jak przyswoić całe to zdrowie w najsmaczniejszej formie.

Róża Japońska – moc smaku

Submitted by MCWCadmin on Sun, 2011-05-01 07:31
Artykuł
Obrazek: 
Treść: 

Róże są nie tylko przepiękne, ale odpowiednio przygotowane mogą być prawdziwą gratką dla smakoszy! Na przetwory dobrze jest wybrać odmianę róży o kwiatach pojedynczych, która wytwarza duże i liczne owoce, taką jak mocowoc™ Róża Japońska.
Płatki róży należy zbierać w pogodny i suchy dzień, a następnie suszyć rozłożone cienką warstwą w zacienionym i przewiewnym miejscu w temperaturze otoczenia lub w suszarni (ewentualnie w piekarniku) w temperaturze do 35°C.
Zbiór owoców najlepiej prowadzić w sierpniu lub wrześniu, w czasie suchej oraz słonecznej pogody. Należy zrywać jedynie czerwone, całkowicie dojrzałe, ale jeszcze twarde owoce, a następnie suszyć je podobnie jak płatki rozłożone cienką warstwą w temperaturze do 35°C (przy czym owoce początkowo dobrze jest umieścić na chwilę w wysokiej temperaturze rzędu 100°C, aby inaktywować enzymy rozkładające witaminę C!) .
Zanim rozpocznie się produkcję przetworów różanych warto pamiętać, aby z płatków róż usunąć białą nasadę, zaś owoce pozbawić znajdujących się w ich wnętrzu orzeszków („nasion”) oraz drażniących włosków, wykorzystując jedynie ich czerwoną owocnię.

PRZEPISY

Aromatyczny cukier różany

2-3 garści ususzonych płatków róży (np. wysuszonych w piekarniku w temperaturze do 35ºC) pokruszyć lub utrzeć w moździerzu i zamknąć szczelnie w słoiku razem z 2 szklankami drobnego cukru i odstawić na 2 tygodnie.
Tak przygotowany cukier ma wspaniały aromat i nadaje się jako posypka do wzbogacania smaku wszystkich słodkich deserów oraz do słodzenia herbat.

Płatki Róży w cukrze


10 dkg oczyszczonych płatków róży utrzeć, wsypując powoli 15 dkg cukru i sok z cytryny do momentu, kiedy płatki puszczą sok. Przełożyć do słoiczków.

Pachnący różany miód

• 25 dkg suchych płatków róży zalać litrem wrzątku i odstawić na 12 godzin.
• Przesączyć i dodać 75 dkg miodu pszczelego i gotować do konsystencji syropu.
Miód stosować podobnie jak syrop – jest nie tylko bardzo smaczny, ale pomaga również przy przeziębieniach, łagodzi zmęczenie, wycisza i uspokaja.

Dżem z owoców Róży I

• ½ kg owoców róży zalać wodą, pozostawić na okres 1 doby.
• Następnie gotować do zmięknięcia.
• Miękkie owoce wystudzić i przetrzeć przez sito.
• Dodać ½ kg cukru, sok z cytryny i ponownie gotować przez kwadrans.
• Następnie przełożyć do słoiczków. Dla urozmaicenia można dodać odrobinę imbiru lub cynamonu.

Dżem z owoców Róży II

składniki:
owoce – 2 kg; cukier – 6 szklanek; kwas cytrynowy.

sposób przygotowania:
• Zebrać przed pierwszymi przymrozkami dojrzałe i wybarwione na czerwono owocnie, bez szypułek, rozkroić i wyczyścić z pestek, opłukać, doprowadzić do wrzenia.
• Przecedzić, wysuszyć, dodać do syropu (woda z cukrem) średniej gęstości i gotować 2-3 razy aż owoce zrobią się przezroczyste.
• Pod koniec gotowania dodać kwas cytrynowy albo skórkę cytryny.
• Gotowy dżem zastyga w kropelce i nie rozpływa się po talerzu.
• Gorący dżem szybko rozlać do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknąć.

Dżem z płatków

składniki:
płatki dzikiej róży – 250 szt.; cukier – 1,5 kg; woda – 750 ml; sok z 1 cytryny.

sposób przygotowania:
• Zebrać intensywnie wybarwione płatki dzikiej róży, opłukać kilka razy, odsączyć wodę, rozetrzeć płatki z mielonym cukrem albo z cukrem pudrem (ok. 1/3 cukru).
• Z cukru i wody zagotować syrop.
• Dodać przetarte płatki, gotować do miękkości.
• Pod koniec gotowania dodać sok cytryny i gotować do zagęszczenia.

Konfitury różane


• Ugotować syrop z 1kg cukru, szklanki wody i soku z cytryny.
• Wrzucić do niego oczyszczone owoce róży i powoli gotować, aż staną się szkliste.
• Przełożyć do słoiczków.

Różana nalewka


• Pół kilograma oczyszczonych owoców rozgnieść i zalać 1 l mocnej żytniej wódki.
• Następnie dodać 1/4 kg miodu, delikatnie zamieszać i odstawić na około dwa tygodnie w ciepłe miejsce.
• Po tym czasie zlać, przecedzić i przelać do butelek.
Picie nalewki poprawia nie tylko samopoczucie, ale również odporność!


Wino z płatków Róży

• Zebrać około 2,5 l płatków róży pomarszczonej i po oczyszczeniu umieścić w przygotowanym naczyniu.
• Następnie zalać 4 l wody o temperaturze 70 ºC z kwaskiem cytrynowym (10 g) i kilkakrotnie zamieszać drewnianą łyżką. Kwasek cytrynowy pomaga wydobyć z płatków róży naturalne barwniki.
• Po ostygnięciu płatki odcedzić i wycisnąć, tak aby pozostały prawie zupełnie białe.
• Następnie dodać około 1 kg cukru oraz zaczyn drożdży (ok. 2g) – fermentacja powinna trwać około 3 tygodni (w zależności od ilości cukru i rasy drożdży).
• Po zakończeniu fermentacji i sklarowaniu, wino jest gotowe do pierwszego odciągnięcia.

Ratafia (słodka wódka) z owoców Róży

składniki:
wódka – 5 l; owoce Róży – 400 g; miód – 3 kg; woda – 500 ml.

sposób przygotowania:
• Owoce gotować 1 godzinę w miodzie z wodą.
• Rozgotowane owoce rozetrzeć i z powrotem włożyć do syropu i gotować 10 minut.
• Przecedzić, wyciskać, do syropu dolać wódkę.
• Nastawić na 2 tygodnie.
• Znowu przecedzić i rozlać do butelek, szczelnie zamknąć.

Kisiel

składniki:
suszone owoce dzikiej róży – 100 g; woda – 6,5 szklanek; cukier – 1,3 szklanki; kwas cytrynowy
– według gustu; mąka ziemniaczana – 3 łyżki.

sposób przygotowania:
• 100 g suszonych owoców zalać 2 szklankami zimnej wody i pozostawić aż spęcznieją na 2-3 godziny.
• Przecedzić zachowując wodę w osobnym naczyniu.
• Owoce rozetrzeć i zalać 3 szklankami wody, gotować 10-15 minut.
• Przecedzić i połączyć z wodą po owocach, dodać cukier, kwas cytrynowy i zagotować.
• Dodać mąkę ziemniaczaną i ochłodzić.

Napar z owoców Róży

Wysuszone owoce należy zalać wrzątkiem i postawić na 15 minut pod przykryciem. Tak przygotowany napar jest gotowy do picia. Można pić jedną szklankę trzy razy dziennie.

CIEKAWOSTKI

Róża Japońska, o bardzo dużych i pięknych owocach, z których robi się jedną z najlepszych konfitur na świecie, dostarcza w 100 g ogromną ilość, bo 800-900 mg witaminy C (według innych źródeł zawartość witaminy C w owocach może sięgać nawet 3000 mg/100 g!!!).

Surowiec zielarski stanowią mięsiste owoce pozorne (rzekome, szupinkowe) róży pomarszczonej, wywodzące się z dna kwiatowego (to one popularnie określamy mianem owoców róży) – właściwymi owocami są natomiast szczeciniasto owłosione orzeszki znajdujące się wewnątrz mięsistych, czerwonych owoców pozornych, których pozbywamy się robiąc przetwory z róży!

Róża Japońska – moc piękna

Submitted by MCWCadmin on Sun, 2011-05-01 07:29
Artykuł
Obrazek: 
Treść: 

Jest to krzew dorastający do 1,5-2 m wysokości, o jasnozielonych, pomarszczonych liściach, o grubych, wyprostowanych kolczastych pędach, z licznymi rozłogami. Liście zielone latem, jasno żółte jesienią. Kwiaty duże, pachnące, intensywnie różowe, niekiedy białe, pojawiają się od maja do jesieni. Owoce mają kształt spłaszczonej kuli, są duże, szerokie, czerwone, błyszczące.
Możemy je zbierać od lipca do października.
Na tle blednących jesienią liści, widoczne z daleka owoce róży (zwane owocniami) stanowią niezwykle mocny akcent kolorystyczny, trwały aż do początku zimy. Jeśli pozostawimy je na krzewie, będą w zimie cennym pokarmem dla ptaków.

Róża jest niezawodna na naturalny żywopłot lub jako pojedynczy okaz na trawniku lub na drugim planie kompozycji ogrodowej.
Zdobi ogród przez niemal cały sezon, obsypana pachnącymi kwiatami, a później owocami.

Róża Japońska – moc wiedzy o uprawie

Submitted by MCWCadmin on Sun, 2011-05-01 07:28
Artykuł
Obrazek: 
Treść: 

PO ZAKUPIE

UWAGA: Roślinę podlać. Posadzić w ogrodzie lub w większej donicy jak najszybciej po otrzymaniu.
Wykopać dołek średnicy ok 40 cm, wyjąć roślinę z zielonej doniczki, posadzić, uzupełnić ziemię, mocno udeptać pozostawiając misę na wodę i obficie podlać.

Jeśli roślina ma być uprawiana w doniczce, regularnie sprawdzaj, czy nie wymaga podlania.

PORADY OGRODNICZE

Róża Japońska jest łatwa w uprawie, nie wymaga żadnych zabiegów pielęgnacyjnych i jest odporna na szkodniki i choroby. Rośnie szybko, jest absolutnie odporna na mrozy, okresowe susze i wiatry, a także zanieczyszczenia powietrza.

Cięcie
Po 4-5 latach, kiedy kłopotem mogą okazać się nadmierne rozmiary krzewów, wczesną wiosną można przyciąć wszystkie pędy na pożądaną wysokość. Z uśpionych pąków, umieszczonych także na starych pędach, wyrosną nowe, silne przyrosty. Taki odmładzający zabieg spowoduje także obfitsze kwitnienie i owocowanie.

Warunki klimatyczne i glebowe
Preferuje gleby wapienne, stanowiska ciepłe i słoneczne.
Nadaje się na każde stanowisko w ogrodzie, nie zawiedzie także na piaszczystej, leśnej działce. Im więcej zapewnimy jej słońca – tym obficiej odwdzięczy się kwiatami i owocami.

W przeciwieństwie do innych ogrodowych róż, nie wymaga ani przygotowania do zimy, ani czyszczenia czy przycinania po zimie. Jest absolutnie odporna na surowe mrozy.

Jeżeli nie chcemy aby rozrastała się zbytnio na szerokość, warto zabezpieczyć się przed wyrastaniem z ziemi nowych odrostów. Wystarczy w tym celu wyściółkować ziemię wokół krzewu grubą warstwą kory (5-10cm) lub tkaniną szkółkarską.

Nawożenie
Wiosną róże można lekko nawozić z innymi roślinami w ogrodzie.

Ogród pełen suplementów

Submitted by MCWCadmin on Thu, 2011-04-28 20:28
Testymonial
Obrazek: 
Autor: 
Katarzyna Bychowska
Stanowisko: 
doradca dietetyczny, Instytut Łakoci
Teaser: 
Dla mnie jako dla dietetyka, jagody, borówki i inne „mocowoce” to przede wszystkim bezcenne źródło naturalnych suplementów diety.
Treść: 

Kondycja naszego środowiska i nas samych, pozostawia coraz więcej do życzenia. Stąd wielka popularność wszelkich witamin, antyoksydantów, „wymiataczy toksyn” i innych suplementów diety, którymi warto wzmacniać organizm.

Dla mnie jako dla dietetyka, jagody, borówki i inne „mocowoce” to przede wszystkim bezcenne źródło naturalnych suplementów diety. Naturalnych, czyli nie syntetycznych, a stworzonych przez naturę. Łatwo przyswajalnych całości pokarmowych z idealnymi proporcjami składników odżywczych. Naturalnych, czyli nie konserwowanych, a świeżych najbardziej jak to tylko możliwe, bo rosnących na krzaku przed domem, do tego w całkowicie kontrolowanych warunkach.

Aronia, pigwowiec, borówka, róża, żurawina, jagody Goji – tych wszystkich roślin w sposób naturalny, bezpieczny, bo bez ryzyka przedawkowania, możemy używać jako wspaniałych suplementów diety. Możemy je sobie uprawiać w ogrodzie, karmić nimi swoje rodziny, uczyć nasze dzieci zdrowego odżywiania „prosto z krzaczka”, czyli robić to, co przez wieki robili nasi przodkowie. To co nadal robią niektórzy, zamiast wyprawy do apteki po kolejne cudowne tabletki. Możemy pozrywać borówki czy żurawiny w ogrodzie. Bo to co proste, jest piękne i zdrowe. Każda z roślin ma swoje wyjątkowe wspaniałe właściwości, samymi owocami możemy m.in. regulować poziomu glukozy we krwi, zmniejszyć poziom cholesterolu, czy wpłynąć na poprawę naszego wzroku. Owoce borówki zawierają niewielką ilość węglowodanów w porównaniu do innych owoców. Dlatego mogą je spożywać nawet osoby z zaleconą dietą niskowęglowodanową.

Polecam proste rozwiązania, bliskie naszej naturze. Zamiast wypełniania po brzegi apteczki syntetycznymi udawaczami natury.
Nie bez znaczenia jest też czynnik ekonomiczny. Zamiast płacić krocie za garstkę suszonych jagód Goji nierzadko niewiadomego pochodzenia, mamy własne owoce w ilościach pokrywających zapotrzebowanie całej rodziny, raz tylko inwestując w zakup „mocowoców”, a później już tylko sama radość z prostych prac ogrodniczych i obfitych plonów na talerzu.

Skoro już jesteśmy przy talerzu – kolejna zaleta „mocowoców”, to ich smak. Wszystkie bez wyjątku są głównymi bohaterami przepisów kulinarnych na zdrowe 
i pyszne desery, przetwory oraz dodatki do dań. Wszystkie wpisują się na listę zdrowych łakoci, których wyszukiwaniem i wymyślaniem z przyjemnością się zajmuję, aby przed swoimi pacjentami otwierać świat kulinarnych rozkoszy nowego rodzaju – bo i pysznych i zdrowych.

Katarzyna Bychowska – doradca dietetyczny, Instytut Łakoci

Ogród dla ptaków i ludzi

Submitted by MCWCadmin on Thu, 2011-04-28 20:26
Testymonial
Obrazek: 
Autor: 
Andrzej G. Kruszewicz
Stanowisko: 
ornitolog, Dyrektor warszawskiego ZOO
Teaser: 
Sadząc w ogrodzie rośliny lubiane przez ptaki warto zwrócić uwagę na ich użytkowe i prozdrowotne właściwości dla ludzi.
Treść: 

Sadząc w ogrodzie rośliny lubiane przez ptaki warto zwrócić uwagę na ich użytkowe i prozdrowotne właściwości dla ludzi. Wiele owoców nadaje się na przetwory, jako dodatek nadający dżemom piękną barwę. Dotyczy to m.in. owoców aronii i dzikiej róży. Przy odpowiedniej liczbie krzewów, owoców i kwiatów wystarczy zarówno dla ptaków jak i dla ludzi. Tak się dzieje w moim zagonku amerykańskich borówek, sąsiadujących z poziomkami i truskawkami. Mieszkający w ogrodzie kos uzupełnia nimi dietę swoją i swoich pociech, a ja już myślę o kolejnych odmianach, jeszcze wyższych, o jeszcze większych owocach (np. borówka Chandler o jagodach wielkości czereśni – nie do przełknięcia dla kosa). Kos może zjadać owoce na pędach niższych i mniejsze, a dla mnie i mojej rodziny pozostaną te większe, na bardziej nasłonecznionych pędach. Ważne by owoców było tyle, aby kosowi nie chciało się podskakiwać do tych większych. A mój, terytorialny kos, nie pozwoli objadać się owocami kosom z sąsiedztwa. Gdyby u mnie nie miał gniazda w posadzonej specjalnie dla niego kępie świerków, to ogródek z owocami byłby eksterytorialny, dostępny dla wszystkich kosów z sąsiedztwa. A wtedy nie starczyłoby jagódek dla mnie. Mając własnego kosa, mogę sobie pozwolić na wiele innych owocodajnych krzewów. Gorąco polecam jagody Goji, zwane tybetańskimi owocami długowieczności, jagody kamczackie, zagonek żurawin (np. Pilgrim, doskonałe na dżemy i nalewki) i borówki, np. pięknej odmiany Koralle. Hodując je dla siebie nie stosujmy żadnych chemicznych środków ochrony roślin. Po co nam one! Przecież nie zależy nam na ilości, a na jakości owoców. Na dodatek opryskiwane owoce mogłyby zaszkodzić kosowi i jego dzieciom. A wtedy nie było by komu bronić naszego ogródka i nikt by nam tak pięknie w nim nie śpiewał.

Syndicate content